del fornello pugliese
sapore autentico
il segreto di tre generazioni
DA VIA VAI SEI IN FAMIGLIA
Le Bracerie Via Vai ripropongono il sapore delle specialità pugliesi e i piatti genuini preparati secondo ricette antiche, con un occhio attento anche alla selezione delle migliori carni dal mondo.
Scegli al banco la carne che preferisci e il fuochista inizierà il suo rito,
seguendo rigorosamente i segreti di cottura tramandati da generazioni.
Ti aspettiamo in un’atmosfera calda e accogliente,
perfetta per goderti del buon cibo con gli amici o con la famiglia.
Le Bracerie Via Vai nascono a Taranto, dall’esperienza e dalla passione della famiglia Attolino.
Insieme alla sede storica di Viale Jonio, completamente rivisitata secondo un innovativo format food,
è stata inaugurata una nuova sede in piazza Ebalia, nel cuore del caratteristico centro storico.
Passa a trovarci per gustare le proposte dello chef in un ambiente moderno e accogliente.
Siamo convinti che ci sia sempre spazio per migliorare.
Ogni opinione è un punto di vista nuovo ed uno spunto importante
che ci permetterà di offrirti un’esperienza di gusto sempre più coinvolgente.
Cosa puoi dirci della tua esperienza nelle Bracerie Via Vai?